Produits à base de poisson: un étiquetage insuffisant



Le scandale des lasagnes au cheval aura permis de clarifier la réglementation sur l'étiquetage des produits à base de viande. Il n'en va pas de même côté poisson, où les consommateurs ont encore souvent bien du mal à savoir exactement ce qu'ils mangent, dénonce la CLCV.

Source : http://www.tv5.org/TV5Site/info/afp_article.php?id...


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et publié sur BourseTrading.info le Lundi 23 Juin 2014


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