Action Future N°37

Comment appréhender le marché du blé

Benoît Labouille et Antoine Liagre


Comment appréhender le marché du blé
Il aura suffit d’un aléa climatique sur les pays de la Mer Noire pour entraîner en l’espace de deux mois une hausse des cours de 90€/T. La variation de la production au niveau mondial, dans un contexte de hausse de la consommation, produit de manière durable des mouvements rapides de fluctuations des cours : à la hausse en cas de pénurie et à la baisse en cas de surproduction...

Les points abordés :

  • Les raisons de cette volatilité
  • Les fondamentaux du marché du blé
  • L’équilibre précaire de l’Offre et de la Demande
  • L’impact des financiers


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